垃圾分类

餐厨垃圾

根据相关数据统计，我国生活垃圾中，厨余垃圾所占比例超过50%。厨余垃圾的种类包括瓜皮果核、剩菜剩饭以及花卉植物等，其含水率超过60%。在环境温度和微生物的影响下，厨余垃圾容易发生腐烂。腐烂过程中，会产生更多水分和臭气，同时容易滋生蚊蝇并传播疾病，对人们的身体健康构成威胁。此外，厨余垃圾与其他垃圾混合后，会污染其他垃圾，从而降低其他垃圾的资源化利用率。

餐厨垃圾有哪些 

餐厨垃圾主要包括蔬菜和水果残留物，如剩菜、剩饭、贝壳、蛋壳、面包、鸡肉、干果仁、蔬菜、花卉、蛋糕饼干、动物内脏、苹果核、鱼虾、大米大豆、宠物饲料、中药药渣等家庭生活中产生的废料等。餐厨垃圾中含有大量的水和丰富的有机物质，自然储存会导致垃圾腐烂和变质，散发刺激和有毒气体，繁殖大量的细菌，造成蚊虫滋长，危害自然环境和生活环境，威胁人类的身体健康。

餐厨垃圾处理要求   

生活垃圾分为可回收物、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾。其中厨余垃圾，是指易腐烂的含有机质的生活垃圾，包括家庭厨余垃圾、餐厨垃圾和其他厨余垃圾等。餐饮机关团体产生的餐厨垃圾不得排入公共水域、厕所、市政排水管道，应当移交给符合规定的单位收集、运输、处理，擅自处理餐厨垃圾的需承担相关法律责任。

餐厨垃圾收运要求

1.需将餐厨垃圾盛放于厨余垃圾桶（厨余垃圾桶要求符合国标）,确保餐厨垃圾分类准确率不低于95%,若餐厨垃圾分类准确率不达标需进行二次分类再收运；

2.餐厨垃圾应集中暂存至室内,收运前10分钟，将餐厨垃圾运送至指定卸料位置，收运结束后，需及时完成垃圾桶和地面清洁工作。

餐厨垃圾收运流程

餐饮机关团体等产生的餐厨垃圾需确保投放准确率，收运人员前来清空垃圾桶，并将垃圾倒入厨余收运车辆中。收运车辆采用密闭式设计，确保收运期间不滴漏，按照预定的路线和时间前往各个收集点，确保垃圾能够及时、高效地收集并运往厨余垃圾处理站。

餐厨垃圾常见处理工艺

粉碎直排法

厨房垃圾处理器安装在厨房水槽下，与排水管相连。厨房垃圾由小型电机驱动，直接排入市政污水管网和城市污水处理场进行无害化处理。

卫生填埋法

卫生填埋法操作简单，是城市生活垃圾直接填埋餐厨垃圾的常用方法。目前很少使用，对填埋场要求高，存在漏液、沼气安全等安全风险。

焚烧发电法

焚烧发电常用生活垃圾的干垃圾处理也用于餐厨垃圾处理。通过在特殊的焚烧炉中焚烧餐厨垃圾，产生的热能可以转化为蒸汽或电能，从而实现能源回收。但餐厨垃圾含水量高，热值低，燃烧时需要添加辅助燃料，投资回报低，废气处理也是一个难题。

热分解法

餐厨垃圾的热分解是在高温下热解垃圾，将垃圾中的有机物转化为甲烷气、油和碳，然后再利用。热分解应用广泛，技术不成熟，应用少。

饲料化

饲料化是将垃圾转化为高热量动物饲料，用餐厨垃圾中的大量有机物粉碎、脱水、发酵、软硬分类。但该方法存在食品安全风险和食品同源性问题。

微生物处理法

垃圾分类误区

误区一：大棒骨是厨余垃圾事实上，大棒骨因为“难腐蚀”被列入“其他垃圾”。类似的还有玉米核、坚果壳、果核等。

误区二：厕纸是纸，也可回收厕纸、卫生纸遇水即溶，不算可回收的“纸张”，类似的还有陶器、烟盒等。

误区三：塑料制品都是其他垃圾除塑料袋外的塑料制品，比如泡沫塑料、塑料瓶、硬塑料、橡胶及橡胶制品，都属于可回收物。

误区四：热水瓶胆和废旧灯管一样，属于有毒有害品热水瓶胆本身是玻璃的，有一层很薄的水银，应该划为其他垃圾。另外，像修正液之类，毒性不强，也可以归为其他垃圾。一般，有危害性、传染性、易燃易爆的才划为有害垃圾之列，比如头发上擦的摩丝，里面有压力容器，就会易燃易爆。再比如用剩的香水，里面的酒精成分多，易挥发，这一类可以作为有害垃圾处理。

垃圾分类知识点

你学会了吗？

垃圾是放错了地方的资源

合理进行垃圾分类

造福身边你我他！